紅柚和白柚哪個含糖量高 紅柚有什麼獨特的營養

1、從含糖量來説，每100克紅心柚子的含糖量不低於10克左右，而白心柚子的含糖量，一般100克大約是10克，相對來説紅心柚子比白心柚子含糖量稍高，吃起來更甜一些。

2、不同的柚子的營養確實有所差異，比如有的柚子維生素C多一些，有的柚子糖分多一些，這也跟柚子的品種有很大的關係。而紅肉柚子的果肉之所以呈現紅色，主要是因為其中的β-胡蘿蔔素和番茄紅素所致，紅肉柚子的顏色主要是番茄紅素，番茄紅素其實就是一種類胡蘿蔔素，它的主要價值是抗氧化。