切紅心柚方法 切柚子的兩個妙招

1、清洗後用刀在表皮中心劃一圈，深度為一釐米左右;在圈的兩側中間劃個十字也是一釐米深;從十字中心點開始往外剝皮就變得非常省力;把瓤掰開後去除外面白色的“棉絮”就可以吃了。

2、把外面的包裝撕開後，把柚子的上面切下一塊。沿着切下來的平面向底部一刀劃下去，不能劃太深怕會劃爛柚子肉。360度間隔一段距離就劃一刀，切好的柚子。然後按照劃痕一塊一塊地撕下柚子皮。