怎麼做老式雪花酪 雪花酪的來歷

1、將牛奶倒入鍋中，煮熱，再將香蕉和火龍果果肉取出，放入料理機打成泥，將打好的果泥放入牛奶中，在冰箱裏凍3小時，就行啦。

2、雪花酪又稱土法冰激凌，一道古老的傳統小吃。屬於明朝皇宮裏的祕製冷食，皇上食後龍顏大悦雪花酪由此得名，後流傳至民間。