魚肉和什麼包餃子好吃 魚肉可以和啥包餃子

1、魚肉和韭菜、豬肉一起包餃子好吃。製作原料：醬油、花生油、精鹽、味精、鮮湯適量,麪粉500克，鮮魚200克，豬肉餡I00克，韭菜100克；

2、將魚洗淨去皮丟骨，同豬肉一起剁成肉茸。

3、用醬油、料酒、鮮湯將肉茸調成糊狀，加入精鹽、味精攪勻。

4、將韭菜洗淨切成末，加入拌好的餡中拌勻。

5、將麪粉用清水調成麪糰，搓成長條，揪成劑子，包餃子下鍋煮熟撈出。