三七汽鍋雞的做法 三七汽鍋雞怎麼做法
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1、主料:土雞
2、輔料:三七粉
3、調料:鹽、胡椒粉、葱、姜、雞油
4、將雞切塊用涼水浸泡,再用沸水焯透,撈出放入汽鍋中;
5、將泡雞的水倒入鍋中,加入鹽、胡椒粉、雞精稍煮再撇出沫,倒入汽鍋中,放入葱段、薑片、三七花;
6、坐蒸鍋倒水放入汽鍋蒸30-40分鐘後撈出葱段、薑片,湯中加三七粉即可。
標籤:
汽鍋
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