高壓鍋燉牛肉要多長時間啊 高壓鍋燉牛肉時間説明
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需要30分鐘,具體做法如下:
1、準備材料:牛肉 300克、番茄 1個、土豆 2個、洋葱 半個、生抽 5勺、老抽 1勺、料酒 適量、鹽 適量、白糖 適量、大蒜 2瓣。然後所有材料切塊。
2、牛肉冷水下鍋,放幾片生薑,2勺料酒,煮開去血末,撈出。
3、起油鍋,下點蒜片爆香,放入牛肉翻炒至表面微微有焦色。
4、放入洋葱一起翻炒。
5、加入2勺料酒,約四五勺生抽,1勺老抽。
6、牛肉,番茄,土豆,熱水倒入高壓鍋,燉30分鐘。
7、30分鐘後盛出,撒上葱花,完成。
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