蝦怎麼弄好吃 蝦如何弄好吃
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1、材料:蝦、葱薑蒜、生抽、白糖、鹽、胡椒粉、料酒、辣椒各適量。
2、將鮮蝦洗淨,挑去蝦線,擠幹水分。
3、鍋中放油,燒至175度,將蝦炸1分鐘,然後撈出放在吸油紙上吸油。
4、炒鍋放油燒熱,倒入姜蒜爆香,然後倒入炸好的蝦翻炒均勻。
5、接着倒入生抽,白糖,鹽,胡椒粉炒勻,放辣椒炒勻,放葱花,料酒炒勻即可。
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好吃
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