瘦肉蒸蛋的做法 這樣做絕對美味
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瘦肉含有豐富的蛋白質,用瘦肉來蒸雞蛋,味道非常鮮美,是人們特別喜愛的美食,其做法如下:
1、取瘦肉適量洗淨備用。
2、將瘦肉切成沫。
3、準備雞蛋100g備用。
4、將雞蛋打入切好的肉沫中。
5、加入適量食鹽。
6、加入適量冷開水。
7、用筷子將雞蛋攪拌均勻。
8、在蒸鍋中放入適量水,將攪拌好的雞蛋放入鍋中。
9、蓋上鍋蓋,蒸10分鐘,就可起鍋享用美味的瘦肉蒸雞蛋了。
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