肉蒸蛋的做法 肉蒸蛋如何做
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1、材料:豬肉250克,雞蛋1個,拉油適量,食鹽4克,味精2克,葱5克,料酒5克,澱粉適量。
2、先將豬肉剁成肉末。
3、將肉末用適量的澱粉、料酒、鹽、味精拌勻。
4、把肉末在盤子裏鋪平,打一個蛋在肉末上。
5、把鋪好肉和蛋的盤子放進鍋中蒸10分鐘左右。
6、出鍋撒上葱花即可。
標籤:
蒸蛋
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1、材料:豬肉250克,雞蛋1個,拉油適量,食鹽4克,味精2克,葱5克,料酒5克,澱粉適量。
2、先將豬肉剁成肉末。
3、將肉末用適量的澱粉、料酒、鹽、味精拌勻。
4、把肉末在盤子裏鋪平,打一個蛋在肉末上。
5、把鋪好肉和蛋的盤子放進鍋中蒸10分鐘左右。
6、出鍋撒上葱花即可。