酸奶怎麼炸 炸酸奶的做法
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1、食材:酸奶一斤,麪包糠適量,雞蛋一個,玉米澱粉適量,白糖適量,新色拉油2斤。
2、酸奶里加糖,然後在放入適量玉米澱粉。
3、開小火慢慢熬至粘稠,號了以後放涼然後裝入一個方形容器內,放入冰箱冷藏4個小時。
4、拿出凍好的酸奶,切條,沾上玉米澱粉,然後再過蛋液,最後裹上面包糠。
5、開油鍋燒至4成熱,下入酸奶塊,炸制金黃,撈出即可。
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酸奶
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