炸酸奶最簡單做法 炸酸奶的簡單做法
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1、將酸奶,麪粉,澱粉,煉乳,泡打粉,白糖全部倒入奶鍋中,攪拌均勻小火加熱。
2、加熱過程中要不停地攪拌,直到慢慢變稠。
3、變成糊狀後關火,稍微冷卻,倒在一個容器裏,放入冰箱冷凍一至二小時。
4、把碗裏倒入水、麪粉、泡打粉攪拌均勻即可。
5、把凍好的奶塊拿出來,切塊。
6、鍋裏倒油,燒熱後把奶塊放入麪糊粘一下。
7、放入油鍋中轉為小火炸到表面稍微變黃即可撈出。
8、最後粘一些麪包糠,會更好看又好吃。
標籤:
酸奶
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