炸串的醬做法和配方 自制街邊炸串的烹飪技巧分享

1、主料：丸子適量、西藍花50克、豆角50克、魚豆腐適量、烤腸100克、喜歡的食材適量。

2、輔料：韓式燒烤粉1/2碗、蒜末1勺、熱油適量。

3、做法：

（1）丸子、蔬菜穿串。

（2）五成油温下鍋。

（3）碗中放入韓式燒烤料半碗、蒜末1勺，淋上熱油，攪拌均勻。

（4）刷在串串上，即可開吃。