烤箱烤肉的做法大全 最美味的烤箱烤肉做法三則分享

1、韓式烤肉。

用料：

五花肉500g、韓式辣醬一勺、泰式辣椒醬半勺、辣椒麪半勺、鹽適量、食用油少許。

做法：

（1）先準備好，五花肉切片。

（2）一定要把肉皮給去掉哦！肉皮還可以拿來滷着吃。

（3）切好後，把調料都放進去，攪拌均勻。

（4）加一丟丟的食用油，更好攪拌。

（5）攪拌均勻蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏半小時，讓佐料充分的慢慢的醃製進肉裏。

（6）期間可以準備好自己喜歡的配菜配料。

（7）半小時後，烤箱預熱180度烤十分鐘取出來翻面，再來十分鐘。

2、香菇烤肉。

用料：

瘦肉適量、香菇幾朵、烤肉醬（或者耗油醬油）一瓶蓋、麻油適量、辣椒粉適量、孜然適量、生菜幾片。

做法：

（1）準備幾朵香菇去柄，洗乾淨。

（2）切成片。

（3）準備一塊肉。

（4）切片。

（5）拿一個碗，把肉放進去。

（6）加入烤肉醬跟醬油（醬油為了給肉調色。

（7）抓拌均勻來。

（8）加入香菇，放孜然粉辣椒粉，加點麻油和食用油。

（9）抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏1小時以上，醃製入味。

（10）一小時後拿出肉來。

（11）準備一個烤盤。

（12）把肉鋪到烤盤裏面，180度烤6分鐘拿出來翻動一下再烤4分鐘。出爐。

（13）烤盤底下鋪點生菜，撒上香葱。

3、烤箱版烤肉。

用料：

各種肉串適量、花椒粉適量、辣椒麪適量、孜然粉適量、香葱適量、食用油適量。

做法：

（1）肉串提前拿出解凍，兩面刷上食用油。

（2）撒上孜然粉，花椒粉，不用放鹽，本來買來的肉串就有味。

（3）放入預熱好的ACA烤箱中層180度，上下火20分鐘，中途翻面。

（4）出爐撒上辣椒麪和香葱即可。