蘿蔔的醃製好吃方法 蘿蔔的醃製好吃方法步驟
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1、食材:白蘿蔔1根、辣椒2-3勺、蒜末適量、白醋1勺、生抽2勺子、生薑片2-3片、鹽適量、胡椒5-8粒、白糖1勺。
2、準備材料:白蘿蔔、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖;
3、蒜末、辣椒段、生薑片備用;
4、白蘿蔔刷洗乾淨去皮後切成薄片/切條,白蘿蔔片在大碗裏鋪一層又一層;
5、撒上一層少許鹽、放入一大勺白糖、兩大勺子生抽、倒入一勺白醋、生薑片2-3片、蒜末、辣椒段、胡椒5-8粒抓拌均勻;
6、加好的調料,蓋上蓋子.放入冰箱冷藏2天即可。
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