青島十大名吃 來青島一定要吃的美食

1、辣炒蛤蜊是青島家喻户曉的名菜之一，街頭巷尾也常見它的身影。

2、排骨米飯。特點：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁鹹淡適中，拌米飯吃口感甚佳。

3、雞湯餛飩。口味鮮而不膩，價格實惠。

4、海鮮滷麪。麪條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤豔麗。

5、白菜肉包。鮮味可口、久吃不膩。

6、鮁魚水餃。口味奇鮮，與平常的餃子不同，餃子餡很有彈性。

7、醬豬蹄。使用燉了多年的老醬湯，豬蹄味又濃又香。

8、烤肉串(魷魚)。色香味美、肉嫩、有“咬頭”。

9、海菜涼粉。用米醋調拌特別開胃而且凍粉不易化，從而保證彈性。

10、青島鍋貼。以青島近海所產海鮮為主要原料，具有外焦裏嫩、鮮香可口、價格適中的特點，既有名貴高雅的魚翅、刺蔘、鮑魚為主料的“三珍鍋貼”，又有適合工薪階層的“三鮮鍋貼”，其品種達50餘個。