廊坊十大必吃美食 到廊坊一定要吃的10大美食

1、薛家窩頭，薛家窩頭是雜糧美食中的佼佼者，你不會想到窩頭都能成為特色吧，以前是宮廷貢品，歷史已經有100多年了，使用獨特的配方，口味香甜、口感綿軟、營養還很豐富，主要以綠色、健康的糜子米、黃豆為主要原料，無公害哦。

2、邢營臭豆腐，邢營臭豆腐雖然不如長沙臭豆腐出名，但也不是浪得虛名的，源於清朝末年，主要原料選用優質大豆、五香粉、鹽等為原料，經過二次發酵，製作過程頗為繁瑣。不過香河臭豆腐一經制出便是精品，很快銷往北京、天津等地，流傳百餘年，至今暢銷不衰。

3、文安熬魚，文安熬魚高蛋白低脂肪，富含鐵、鋅、硒、鈣等多種對人體有益的微量元素。食用後能夠活血通絡，美容養顏，清腦明目，具有很高的藥用價值和營養價值。淳樸勤勞的德歸人民，以飽滿的熱情，清湛烹好技藝，優質的服務，竭誠歡迎四海賓朋。許多外地客商慕名而來，以能夠品嚐德歸魚宴為幸事，並作為當地特產帶回家中饋贈親朋。

4、肉沫燒餅，肉沫燒餅主要選取肥瘦豬肉末和發麪為主要原料，是一道特色美食小吃，屬於滿漢全席中的一道，其實就是燒餅夾炒肉末，為了保持肉末不太油膩，肉里加筍丁、荸芥、蓮子，根據季節加些清淡的東西。

5、三河小燻雞，小燻雞是三河一道傳統美食，創始於清朝末年，既可以當作下酒菜，又可以當主食食用，主要特點就是鹹淡適中。主要工藝為熏製而成，熏製用的原料主要是糖，其色澤金黃泛紅，肉質鮮美，清香爽口，享譽京津廊一帶，成為人們走親訪友的饋贈佳品。

6、永清胡記燒雞，永清胡記燒雞距今已經有100多年的歷史了，經歷了四代，選材主要是農村散養土公雞，奉承獨家中藥祕方薰煮，煮至骨肉相離而形不散。葆有口味香潤、鬆嫩、細膩之特點，暢銷北京、廊坊及周邊區、市、縣，“胡記”燒雞是永清知名老字號。

7、三河豆腐絲，三河豆腐絲是廊坊一道美味的特色菜，到三河不吃三河豆腐絲就等於到北京不吃烤鴨，特點是吃起來適口清爽，五香味，久食不膩，很受美食愛好者的喜愛，三河水質清轍、冷冽，無雜質，用這種水做的豆皮，肉嫩，口感很好。

8、燒餅燻肉夾腸，燒餅燻肉夾腸是廊坊永清的特色小吃。吊爐烤制的燒餅酥脆可口，老湯燻肉味道鹹軟，香而不膩，夾上幾塊肉腸，口感更加豐富。比起李連貴燻肉大餅，永清的燒餅燻肉夾腸選用的是小圓餅，更完整，而且餅身更薄，與滿滿的燻肉更搭配。

9、廊坊燻肉，廊坊燻肉，是當地美食的一絕了，這是一種看上去就已經勾起人的食慾的菜品，金黃中又透着焦紅，肥而不膩，肉質香爛可口，讓人慾罷不能。做法是先把肉煮熟，再放上融合後的茶葉與紅糖，加熱蒸熟。

10、香河肉餅，香河肉餅起源於廊坊香河，正宗的香河肉餅一定要選用上好的牛羊肉手工剁餡，保證了肉質的彈性，各種葱姜調料也按照比例加入其中，吃上一口回味綿長。