土豆蔬菜餅的製作方法 怎樣製作土豆蔬菜餅
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1、土豆,胡蘿蔔適量,麪粉適量,葱,鹽,味素,五香粉適量。雞蛋一個,食用油適量。
2、土豆去皮洗淨插成絲,胡蘿蔔洗淨插成絲,葱洗淨切成蓉,放入盆中,雞蛋磕入盆中。
3、放入五香粉,鹽,味素攪拌均勻。
4、放入適量麪粉合成麪糊。
5、平底不沾鍋倒入食用油。
6、油燒至八分開,放入適量面湖,用鏟子壓成餅狀。
7、烙好一面,翻過來烙制另一面,出鍋裝盤。
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