菌菇魚湯麪的做法 製作菌菇魚湯麪的方法

1、食材：洋葱50克、青菜140克、草魚200克、海鮮菇50克、中筋麪粉200克、香菇2個（約40克）、番茄2片（約50克）、鹽2克、薑片2片、食用油10克。

2、電陶爐開中火，鍋熱後倒入食用油、薑片和處理好的草魚，魚皮朝下煎5分鐘。

3、煎好的草魚翻面再煎5分鐘，這樣魚就煎熟啦。

4、破壁機中倒入煎好的魚肉、洋葱和鹽，蓋上蓋子。

5、破壁機選擇“濃湯”功能，容量設置為700ml，按下啟動鍵，破壁機開始工作啦~

6、麪條機按清零鍵，待機器穩定後倒入中筋麪粉。

7、蓋上蓋子，選擇“自動面”中的快速麪功能，再按啟動鍵，麪條機就開始工作了。

8、麪條機工作5分鐘左右開始出面。

9、洗淨的香菇切十字型，海鮮菇切成段。

10、鍋中水開後放入麪條，大火煮5分鐘。

11、煮好的麪條放入碗中，倒入煮好的魚湯。

12、鍋中水開後放入處理好的香菇和海鮮菇，再放入洗淨的青菜，大火焯水5分鐘。

13、最後在麪碗上依次放上煮熟的青菜、海鮮菇和香菇以及番茄片。

14、鮮美的菌菇魚湯麪就完成了。