菌菇什錦湯的做法 如何做菌菇什錦湯
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1、準備好食材,然後洗乾淨切碎,把雞蛋打散攪拌均勻,鍋裏放油燒熱雞蛋液倒入煎成雞蛋餅。
2、把雞蛋餅切絲,鍋裏放入水,把菌菇類放入沸水中焯水。
3、煮軟後撈出備用,鍋裏放油把葱白放入炒香後,倒入 2碗水燒開後,把菌類放入燒開。
4、把你雞蛋絲,火腿腸,蝦仁放入,加生抽一勺,加適量的鹽燒開,撒葱花即可。
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