過夜的菊花茶變綠

可能是因為菊花茶葉中含有一些色素和化學成分，與水接觸後發生了化學反應，導致茶水變綠。此外，如果菊花茶的泡製方式不恰當或保存不當也可能使茶水變綠。建議在泡茶前用鍋煮沸水，讓水放涼後再泡茶，並儘量在浸泡後立即飲用。