菊花茶變綠了還能喝嗎 菊花茶變綠了還可以喝嗎

1、變綠的菊花茶能不能喝要因情況而定，不能一概而論。菊花茶從白色變為綠色是一個正常的情況，主要是由於菊花茶中含有豐富的葉綠素所導致的變色現象，而且在菊花之中含有花色素，花色素可以與水中的酸性或者是鹼性物質發生一些化學變化，但是沒有毒副作用，所以如果是這種情況的菊花茶變成綠色是可以喝的；另外菊花茶變綠還跟水温有一定的關係，如果在沖泡的時候水温高，沖泡的時間過長，比如隔了一夜，那麼花茶中的綠原酸就會在空氣中被氧化變為綠色，所以為了自身的健康考慮，儘量還是不要喝變色的茶水。

2、茶水要隨泡隨飲，變綠就不要喝，無論是哪種菊花，它的性質都是偏向於寒的。陽虛的人慎喝，但是怕冷以及脾胃虛寒的人應該少喝，一般情況下如果體熱的人喝菊花，不要加冰糖，那麼對於體寒體虛的人來説，菊花茶中可以適量的加些冰糖，能夠稍微的減弱一下寒症，更加適合他們的體質，相反的，對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。