政和白茶標準
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政和白茶標準是指,政和白茶的生產規範和質量要求。下面是政和白茶標準的主要內容:
1. 產地要求:政和白茶只能在福建省政和縣境內的特定區域內生產。
2. 原料要求:政和白茶的原料需使用政和縣本地的優質大白茶芽,採摘時間一般在清明節和穀雨節之間。
3. 加工要求:政和白茶的加工過程需要遵循傳統的烘焙、殺青、揉捻等工藝,而且還需要進行特殊的白毫髮酵處理。
4. 外觀品質:政和白茶的外觀色澤嫩綠明亮,葉片細嫩平整,茶芽和白毫鮮明明顯。
5. 香氣味道:政和白茶的香氣清新高雅,茶湯柔和醇香,口感爽滑舒適,且有持久的回甘。
6. 包裝要求:政和白茶的包裝應該符合國家相關的食品安全標準,且應標註出產地、生產日期、保質期限等信息。
總之,政和白茶標準是對政和白茶的生產、加工、質量、包裝等方面的詳細要求,確保政和白茶的質量和品質達到標準。
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