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南瓜銀耳紅棗湯的做法

南瓜銀耳紅棗湯的做法

南瓜銀耳紅棗湯的做法

南瓜銀耳紅棗湯是一道營養豐富、滋補潤肺的湯品。下面是它的做法:

所需材料:
- 南瓜:適量
- 銀耳:適量
- 紅棗:適量
- 冰糖:適量

步驟:
1. 銀耳提前泡發,洗淨泡軟備用。紅棗洗淨備用。
2. 南瓜削皮去籽,切成適當大小的塊狀。
3. 燉鍋中加入適量的清水,放入南瓜塊,大火煮沸後轉小火燉煮。
4. 燉煮大約15分鐘後,將銀耳撕成小塊加入燉鍋中,繼續燉煮10分鐘。
5. 最後加入紅棗和適量的冰糖,再燉煮5分鐘至糖溶化即可。
6. 關火,待湯品稍微冷卻後即可食用。

温馨提示:
- 可以根據個人口味調整冰糖的用量。
- 燉煮時間可以根據自己喜歡的南瓜軟硬程度來調整。
- 湯品燉煮後可蓋蓋燜一會兒,更加入味。

南瓜銀耳紅棗湯的做法簡單易學,而且非常適合秋冬季節食用,具有潤肺養顏的功效。

標籤: 紅棗湯 南瓜
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