什麼麪粉做青團比較好 關於什麼麪粉做青團比較好

1、普通麪粉即可。

2、做青團不需要特定麪粉，使用普通食用麪粉即可，其次，若是沒有面粉，也可用糯米粉代替。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。