秋天燉排骨湯好喝竅門 秋天燉排骨湯好喝竅門及做法
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1、排骨一根,玉米一根,胡蘿蔔一根,準備薑片,葱段,料酒,鹽。
2、排骨切好之後冷水下鍋,水開之後即可關火,撇去浮沫,撈出排骨瀝水,玉米和胡蘿蔔洗乾淨之後切段備用。
3、排骨下鍋,加入適量的水,加入薑片,葱段,加入適量的料酒,加入玉米段,開始大火煮開,轉小火燉40分鐘。
4、加入胡蘿蔔塊,小火繼續燉20分鐘,就可以了,出鍋加入適量的鹽,就可以享用了。
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