軍屯正宗做法和配方 軍屯正宗做法
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2、輔料:酵母3克、植物油適量、食鹽適量、生抽1勺、花椒粉適量。
3、取適量麪粉,加入乾酵母。
4、加適量水,攪拌成雪花狀,將麪糰揉至軟硬適中,放到温暖的地方醒發40分鐘。
5、將麪糰平分成笑劑子,擀成舌頭狀,抹上一層牛肉餡,捲起來壓扁。
6、將面劑子擀成餅。
7、平底鍋放油,油熱後,放入麪餅,煎至兩面金黃即可。
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