松樹菇怎麼做 小雞燉松樹菇的做法
- 經驗
- 關注:3.02W次
1、材料:小雞、松樹菇、油、料酒、醬油、醋、姜、葱、大料、花椒、鹽、土豆。
2、首先將松樹菇在清水中清洗乾淨,然後將松樹菇放入到温水中浸泡1-2個小時。浸泡好以後的松樹菇切成小塊備用。
3、同樣的將雞肉在清水中清洗乾淨,注意要多次的沖洗,這樣為了去除雞肉中的血水。
4、鍋內加入適量的油,當油熱了一户,加入瀝乾水分的雞肉翻炒,當雞肉炒制變色。
5、加入料酒、醬油以及少量的醋,這樣為了去掉雞肉中的土腥味。
6、然後加入適量的清水,再加入葱、姜、大料、花椒,大火煮開以後,轉小火慢燉。
7、將土豆去皮清洗乾淨以後,切成小塊備用。
8、當雞肉開始熟了以後,加入準備好的松樹菇以及土豆繼續煮。
9、當鍋內的土豆也熟了以後,就可以關火取出食用了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/vpo9y9.html