杉馬魚如何做湯 杉馬魚湯的做法

1、材料：杉馬魚500g、水適量、姜1塊、鹽適量、胡椒粉適量。

2、杉馬魚洗淨。姜洗淨，用刀拍碎。

3、將杉馬魚和姜放進砂鍋，加適量水，大火燒開轉小火煮半個小時；濾出魚湯，加胡椒粉和鹽調味，灑上芹菜珠。完成。