長豆角燒茄子的做法 長豆角燒茄子的家常做法
- 經驗
- 關注:1.74W次
1、茄子洗淨切條,豆角切段。
2、切葱段、薑片、蒜片,燈籠椒切絲。
3、碗中加入蠔油、適量生抽、半勺食鹽、1勺白糖、適量清水攪勻。
4、起鍋放豆角焯水,加食鹽、食用油,焯2分鐘撈出。
5、起鍋燒油,放茄子炒軟備用。
6、另起鍋燒油,放葱、姜、蒜爆香。
7、加豆角翻炒。
8、加入燈籠椒、茄子、料汁翻炒,蓋蓋燜2分鐘出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/vp1lkl.html