最簡單的海馬食用方法 三種海馬食用方法

1、海馬酒。原料：幹海馬2-3只，白酒500-800毫升、乾淨的玻璃瓶。製作方法：將幹海馬碾碎成小塊狀，放置旁邊備用。將玻璃瓶洗淨擦乾，放入海馬，倒入白酒，密封。放置陰涼乾燥的釀製十五天以上，釀製期間要不定期的搖動瓶身，加快釀製速度。

功效：海馬是用於壯陽補腎的珍稀藥材，對於男人腎虛尿頻，陽痿等陽氣不足的症狀有很好的治療效果，同時海馬酒對於女性白帶較多的現象也有不錯的抑制效果，此外，海馬酒還可以外敷用於跌打損傷。

禁忌：陰虛內熱、脾胃虛弱的人羣及孕婦不宜飲用

2、海馬蒸蝦仁。原料：幹海馬10-20克、蝦仁15-20克、新鮮公雞一隻、調味品適量。做法：將新鮮的公雞拔毛去血除去內臟，放置一邊備用。將幹海馬，蝦仁洗淨，放置一邊備用，注意水最好用温水。將公雞，幹海馬，蝦仁放入鍋中，加水漫過，小火煲制。雞肉完全熟透了便可出鍋。

功效：此菜品對於身體陽氣不足，腎虛體弱的人羣來説有很好的增闢補氣的作用

3、海馬童子雞。原料：童子雞1只，幹海馬10-15克，蝦仁100-150克，料酒適量、調味品適量。做法：將新鮮的童子雞拔毛去血除去內臟，放置一邊備用。將幹海馬，蝦仁洗淨，放置一邊備用，注意水最好用温水。將童子雞、海馬、蝦仁放入碗中，加入適量葱薑蒜等調味品和香料，開中火清蒸。等雞肉完全熟透後即可出鍋

功效：海馬和蝦仁都具有一定的活血補氣的效用，童子雞較為温補，三種食材相互搭配，不僅營養豐富，而且味道鮮美，肉質細膩。海馬童子雞這道菜餚特別適合冬季正在生長髮育的青少年食用，可以很好的幫助青少年發育身體。

禁忌：海馬童子雞過於温補，不宜大量食用。