烤牛仔骨的做法 一定要把握好火候
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1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。
2、把所有調味料放進一個大碗裏調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
3、醃好後鋪在烤盤上, 烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。温度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。
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1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。
2、把所有調味料放進一個大碗裏調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
3、醃好後鋪在烤盤上, 烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。温度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。