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普通湯粉滷水的做法

普通湯粉滷水的做法

普通湯粉滷水的做法

普通湯粉滷水的做法如下:

材料
- 500克湯粉
- 1顆八角
- 4顆香葉
- 2片桂皮
- 適量鹽
- 適量醬油
- 適量料酒
- 適量水
- 適量生薑片
- 適量大葱段

步驟:
1. 將鍋加熱,放入八角、香葉和桂皮,小火炒香。
2. 加入適量的水,大火煮沸。
3. 加入料酒和鹽,調成適口的味道。
4. 將湯粉放入煮沸的水中,煮熟。
5. 湯粉煮熟後撈出,瀝乾水分,備用。
6. 在鍋中加入適量的醬油,放入生薑片和大葱段,小火炒香。
7. 加入適量的水,再次煮沸。
8. 將煮好的湯粉放入煮沸的醬油水中,煮開。
9. 關火,讓湯粉充分吸收醬油水的味道。
10. 撈出湯粉,裝盤,可以根據個人喜好加入適量的蔬菜、豆腐等配料進行搭配。

這樣一道普通湯粉滷水就做好啦!你可以根據自己的口味加入喜歡的調料和配料。

標籤: 湯粉 滷水
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