四川達州特產

1. 辣子雞丁： 辣子雞丁是四川達州的經典川菜之一，以雞丁為主料，配以幹辣椒、葱薑蒜等祕製調料烹製而成，味道鮮香酥辣。

2. 達州烤魚： 達州烤魚是一道傳統的湖南菜品，將魚片與豆腐、辣椒、姜蒜等食材放在竹籤上烤制而成，口感鮮美且味道極為濃郁。

3. 馬鞍山魚腥草： 馬鞍山魚腥草是四川達州著名的食材，其味道鮮美且營養豐富，可烹製成多種美食。

4. 辣子豆花： 辣子豆花也是四川達州的傳統小吃，以豆腐為主料，搭配辣椒、葱姜等調味料，味道辣香鮮美。

5. 陳醋米線： 陳醋米線是四川南部地區的特色食品，加入優質的米粉和特製的陳醋製成，味道清爽酸甜，非常受當地人的喜愛。

6. 達州毛豆： 達州毛豆通常是在夏季採摘的，因其味道鮮美、口感細嫩而備受歡迎，被稱為達州的“夏季鮮”。

7. 辣子火鍋： 辣子火鍋是四川達州的經典美食之一，以鍋底辣油和多種辣椒為主料，搭配各種蔬菜和肉類，味道辣香鮮美。

8. 金牌手工豆腐： 金牌手工豆腐以傳統的手工製作工藝製成，味道細膩柔軟，口感豐富，非常適合用來煮湯或作為炒菜的主料。