紅糖薑茶怎麼做

紅糖薑茶是一種健康的飲品，可以提高免疫力，預防感冒和消除寒氣。下面是製作紅糖薑茶的方法：

材料:
- 一塊姜，約兩三寸長
- 紅糖適量
- 清水適量

步驟:
1. 將姜切成薄片或切成小塊備用。
2. 在鍋中加入適量的清水，將姜放入水中一同煮沸。
3. 煮沸後，將火調小，繼續煮10-15分鐘，直到水變成深黃色和姜的香氣散發出來。
4. 關火後，用漏網把姜水過濾到另一個容器中，以去除薑末。
5. 將紅糖加入姜水中，攪拌均勻，直到紅糖完全融化。
6. 倒入杯中，享用熱薑茶。

如果你喜歡，還可以加入檸檬片或蜂蜜來調味。紅糖薑茶可以隨時飲用，特別是在感冒或寒冷時，可以增加身體的温暖和舒適感。