紅糖薑茶怎麼做成塊狀

1. 首先準備好所需材料：紅糖、薑片、水。

2. 將紅糖和薑片放入炒鍋中，用中小火煮至紅糖完全融化。

3. 在煮紅糖姜水時，準備一個堅硬的模具或容器。

4. 將煮好的紅糖姜水倒入模具或容器中，用勺子或叉子拌勻，確保紅糖和薑片能夠均勻地分佈在裏面。

5. 將模具或容器放置在陰涼乾燥的地方，等待紅糖姜水完全凝固成塊狀（一般需要幾個小時或過夜）。

6. 最後將紅糖薑茶塊取出，用刀切成小塊或任意形狀。

温馨提示：紅糖薑茶塊製作過程中，一定要注意安全，避免燙傷。同時，加入量適當的水能讓紅糖薑茶塊更易於切割，口感也更加平衡。