牛奶中含有的主要成分是什麼

牛奶中含有的主要成分是水、乳脂肪、乳糖、乳清蛋白和鈣等。乳脂肪是牛奶中最主要的成分，它提供了牛奶的豐富口感和香味。乳糖是牛奶中的主要糖類成分，提供了牛奶的甜味。乳清蛋白是牛奶中的主要蛋白質成分，提供了牛奶的營養價值和乳白色的顏色。鈣是牛奶中的主要礦物質成分，對骨骼和牙齒的發育和維持具有重要作用。除了這些主要成分，牛奶中還含有多種維生素、礦物質和其他營養物質。