純小米乾飯的做法 純小米乾飯怎麼做
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1、放小米的碗裏,添加未過小米的水,用一根筷子拌和幾回,扔掉水分。
2、鍋內放進適當的冷水,大火燒開,放進清洗的小米。
3、冬瓜清洗,切割成尺寸平等的冬瓜丁,放進鍋中。
4、用湯勺把鍋中的食物拌和兩下。
5、蓋好蓋子,先火災燒開,再改成文火燜煮。
6、燜煮期內能夠開啟蓋子,把食物拌和兩下。
7、蓋好蓋子,再次燜煮。
8、等鍋中的水份基本煮幹,熄火。
9、蓋好蓋子,運用火的温存再次燜煮一會就可以。
標籤:
乾飯
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