雞蛋高湯怎麼做 雞蛋高湯做法
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1、準備2毫升生抽,5公分長葱,0.5克鹽,2個雞蛋,約80毫升圓骨湯。
2、將雞蛋打入碗內,加入0.5克鹽。
3、用力把雞蛋攪拌均勻。
4、然後以1比1的比例加入高湯攪勻。
5、蓋上蓋子放微波爐內低火5分鐘即成。撒上切好的葱花,淋入少許生抽,可以吃了。
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1、準備2毫升生抽,5公分長葱,0.5克鹽,2個雞蛋,約80毫升圓骨湯。
2、將雞蛋打入碗內,加入0.5克鹽。
3、用力把雞蛋攪拌均勻。
4、然後以1比1的比例加入高湯攪勻。
5、蓋上蓋子放微波爐內低火5分鐘即成。撒上切好的葱花,淋入少許生抽,可以吃了。