養豬業的經營模式是怎樣的 養豬業的經營模式簡述

目前國內生豬養殖企業有三種經式，分別為傳統的公司與農户鬆散合作的養殖模式、公司與農户緊密合作的養殖模式、大規模工業自動化養殖模式。

1、第一種模式一般是公司集中加工、農户分散飼養，公司將飼料、仔豬、藥品出售給農户，由農户進行養殖，育肥後根據約定價格進行收購，實現規模養殖。公司對農户提供統一供苗、統一採購飼料、統一防疫、統一銷售等服務。這種模式的優勢是易於實現規模擴張，受土地限制程度不大，資金可以漸進投入，但比較容易將疫病風險轉嫁給農户。其抗風險性雖強，但在食品安全性方面不夠，因為它無法控制農户怎麼用飼料。此外，在市場行情特別好的時候，這種模式的企業拿不到該部分超額利潤，因為農户可能不把生豬賣給企業。

2、第二種模式是公司與農户緊密合作的養殖模式，由養殖企業與農户緊密合作，公司為農户提供場所、飼料、仔豬、藥品等養殖必備物資，農户發揮自身養殖管理經驗與公司飼養管理相結合，實現規模養殖，農户根據養殖成果獲取收入。公司通過租賃零星土地建設養殖場，農户在公司養殖場內進行養殖，實現“分散養殖，統一管理”。

這種模式的優勢是易於控制生豬質量，易於實施統一飼養管理、易於統一防疫、易於統一處理污糞;易於實現規模擴張，受土地限制程度較小，資金可以漸進投入;易於保持與農户的良好合作關係;疫病集中暴發風險得到有效分散;易於發揮農户養殖責任心，降低養殖成本，因養殖場建設和維護成本較低。其劣勢是規模擴張受人員限制，養殖企業需要根據區域分散程度配備相應數量的管理和技術指導人員。

3、第三種模式則是通過僱用農工飼養員自建現代自動化養殖場所，實行工業化、自動化、一體化的管理方式進行規模養殖，其代表是雙匯和中糧。侯建芳表示，大規模工業自動化養殖模式也是未來的發展趨勢，但其成本會相對高些。