如何做燜黃豆 具體怎麼做

1、準備好食材蠔油，生抽，鹽還有泡好的黃豆。

2、泡發後的黃豆倒進開水鍋裏 煮開去一下豆腥味。

3、炒鍋倒適量油放點辣椒和蒜瓣爆鍋。

4、放入焯過水的黃豆炒一下，把調好的蠔油調料汁倒進鍋裏。

5、大火燒開轉小火燜熟就好，出鍋撒點蒜苗就可以了。