白涼粉為什麼不凝固 白涼粉威水不凝固

1、白涼粉不凝固可能是水放多了或者比例不對。

2、做涼粉的方法：準備澱粉、涼水和食用礬。

3、澱粉和水的比例始終是1：5。

4、首先用一杯涼水將一杯澱粉溶解開，記住水倒入澱粉中後要馬上攪拌，直到攪拌均勻為止，否則澱粉容易沉積。