用土豆泥和麪粉可以做成麪條嗎 用土豆泥和麪粉能不能做成麪條嗎

1、土豆泥和麪粉可做成麪條。

2、具體做法如下：

（1）土豆洗淨削皮切薄片蒸熟，或放微波爐微波6分鐘；

（2）取出土豆，搗成泥；

（3）在大盆裏倒入600克麪粉、3克鹽、一個雞蛋和土豆泥；

（4）用筷子攪拌成絮狀，用手弄成團，放一邊進行發酵；

（5）裝好麪條機，製作麪條，切四片1釐米厚的面片；

（6）在面片上均勻沾上面粉 ，放在壓面機上即可壓成土豆麪條。