做宵夜生意的十大禁忌 做宵夜生意有哪些禁忌

1、選擇不乾淨的位置

這是現在人們很避諱的一點，不少的人都希望有一個乾淨的環境供自己吃法，宵夜也是，所以環境衞生問題一定要做好。

2、價格太貴

一般來説，宵夜都是一些比較小眾的食品，價格一般不會很貴，而且一般會有不少的店鋪同時做宵夜，所以，價格太貴會導致顧客不願意上門的。

3、位置偏僻

這也是很重要的一點，宵夜對於一般人來説其實可有可無，所以，太過於偏僻的位置註定會沒有人來。

4、服務不周到

儘管説宵夜一般以外帶為主，但是也有不少在店裏吃的，所以態度很重要，服務很重要。

5、食品不好吃

這個自然不用説，美食本來就多，店鋪也多，如果食品不好吃，自然不會有人上門。

6、盲目跟從

做生意一般來説是要看個人的，但是假如説一昧的關注別人的成功而盲目跟從，是不一定能夠成功的。

7、沒有順應當地口味

這也是很重要的一點，特別是對於一些在別的地方夜宵的人，口味過於特別，會導致當地人們反感。

8、過於追求利益

沒有感情的工作是沒有用處的，工作追求激情，沒有激情的工作是沒有意義的，所以不要一昧追求利益。

9、品種單一

這也是宵夜的大忌，品種單一會吸引不到顧客。

10、沒膽量

宵夜風險大，要做宵夜就要放大膽子做，否則不會有任何的收穫。