月餅可以放冰箱冷凍嗎 月餅可不可以放冰箱冷凍
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1、月餅可以放冰箱冷藏。
2、有些人為了使月餅可以保存更長時間,就採用冷凍的方式,但是這種方式存儲對食物的破壞性較大,因此對月餅來説也是不適合的。
3、由於月餅中含有較多的水分,在進行冷凍的時候其中的水分結冰,在進行解凍的時候水分就會大量的流失,並且在月餅中形成小洞,這樣會嚴重影響口感和味道。
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