冰箱冷凍室應該放什麼 哪些食物可以放冰箱冷凍室
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1、冷凍室的温度很低,可以長時間地保持食品的新鮮狀態,因此需要長時間保存的食品最好放在冷凍室裏貯藏,還可以儲存需要快速加熱的食物,如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉,但應遵守食品包裝上註明的貯藏時間。
2、冰箱的冷凍箱裏,温度一般在零下18℃左右,在這種温度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。
3、但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來説,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的“温牀”。
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