黃金南瓜玫瑰小饅頭的製作方法 自制黃金南瓜玫瑰小饅頭
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1、原料:南瓜200克,20克白糖,300克麪粉,3克酵母。
2、把準備好的200克南瓜清洗乾淨,切片,大火上鍋蒸15分鐘,加入20克白糖,按壓成泥。
3、加入300克麪粉,三克酵母,揉成麪糰,密封醒發一小時,切成12個面積,兩個面劑一組,擀成薄餅。
4、重疊起來,從一頭捲起,中間切開,上鍋蒸熟即可。
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