如何做酸辣毛肚 酸辣毛肚怎麼做好吃

1、將準備好的毛肚清洗乾淨並切成條狀。

2、將適量的青紅椒切絲放在一旁作為輔料。

3、炒鍋燒熱放入適量油，加入幹辣椒段，不斷翻炒。

4、再倒入泡椒碎，進行翻炒，翻炒片刻後再倒入切好的青紅辣椒。

5、大火迅速翻炒，加入適量鹽，料酒，炒勻。

6、待炒熟後，美味的酸辣毛肚即可上桌。