雞蛋藕餃子餡做法 雞蛋藕餃子餡做法是什麼
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1、將藕去皮切成丁,再剁碎。
2、生薑少許,切成跟藕一樣碎。
3、將藕和姜合在一起,打入一個雞蛋(只有藕的話,整個餡會比較散),加入適量鹽,拌勻,餡兒就調好了。
4、準備一碗水(買的餃子皮有點幹,粘合用的),就可以包餃子了。
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1、將藕去皮切成丁,再剁碎。
2、生薑少許,切成跟藕一樣碎。
3、將藕和姜合在一起,打入一個雞蛋(只有藕的話,整個餡會比較散),加入適量鹽,拌勻,餡兒就調好了。
4、準備一碗水(買的餃子皮有點幹,粘合用的),就可以包餃子了。