扁豆的營養價值 扁豆的營養價值簡述
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1、能夠健脾開胃,因為從中醫食療的角度上來講扁豆入脾經和胃經,對於脾胃虛弱、飲食不進、噁心、嘔吐、泄瀉的人,適當吃扁豆有很好的健脾開胃的作用。
2、能夠化濕除痰,對於暑濕所造成的煩渴、胸悶,適當吃扁豆有很好的化濕除痰的作用。
3、能夠為機體補充豐富的碳水化合物,在緩解疲勞、恢復體力方面的功效也非常明顯。
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