潮汕茶文化禮儀
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潮汕茶文化禮儀是潮汕地區傳統文化的重要組成部分,它體現了潮汕人尊重客人、重視人情與交際的傳統美德。以下是潮汕茶文化禮儀的一些常規:
1. 進入茶室前,先洗手,表示尊重客人與本身衞生。
2. 對客人端茶時,要先給年長者或地位較高的人端茶,然後才是年輕或地位較低的人。
3. 給客人遞茶時,要用雙手來遞,不可用單手或者大拇指與人造器官觸碰茶具。
4. 遞茶時,要眼神與笑容熱情自然,不可垂頭喪氣或裝腔作勢。
5. 替客人倒茶時,要用手搭茶杯,避免碰到杯口,保持茶品衞生。
6. 倒茶時,先將茶杯中的殘留茶湯倒入茶盤中,再倒新茶,讓客人品嚐到最新鮮的茶湯。
7. 就茶具而言,不論茶杯、茶壺或者其他茶具,都應該保持乾淨整潔,每一輪茶品更替後,都要清空茶碗、茶壺或茶具,然後重新倒入茶湯。
8. 最後,要在客人品茶結束後,恭敬送客,表示對客人的尊重和感謝。
總之,潮汕茶文化禮儀注重熱情、細心和尊重,這體現了潮汕茶人的人文關懷和精神內核,也傳承了潮汕傳統文化的魅力與不凡。
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